عدد المساهمات : 18 نقاط : 38 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 17/04/2009
موضوع: طريقه شوربه الخضروات الإثنين مايو 11, 2009 9:14 pm
المقادير:_ 2/1 كيلو لحم ضان 6 كأس ماء 2/1 كيلو خضروات منوعه (فاصوليا خضرا _ بسله _جزر _ بطاطس _ واى خضار اخر تفضله ملح _ فلفل
طريقه الطبخ نغسل اللحم ونقطعه قطعا متوسطه نضع اللحم ف الماء المغلى مع الملح والفلفل ونضعهم ع النار حتى ينضج اللحم نصف نضج مع ازاله الريم نغسل الخضروات ونقطعها قطع متوسطه الحجم نضيف الخضروات الى اللحم المسلوق والمرق ونضيف لها ملح وفلفل ونتركها حتى تنضج